ไก่งวงมี 2 สายพันธุ์ในอเมริกาเหนือ
ได้แก่ ไก่งวงป่าMeleagris gallopovoซึ่งอาศัยอยู่ทั่วสหรัฐอเมริกา เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ และในบางส่วนของเม็กซิโก และไก่งวง ocellated M. ocellataซึ่งเป็นสายพันธุ์ขนาดเล็กที่อาศัยอยู่เฉพาะบนคาบสมุทร Yucatan ของเม็กซิโกเท่านั้น .
ก่อนที่ชาวยุโรปจะมาถึงโลกใหม่ ไก่งวงป่าเคยถูกเลี้ยงมาแล้วสองครั้ง และอาจมีค่าเป็นอันดับแรกสำหรับขนของมัน ตามการ ศึกษา ในปี2010 ใน Proceedings of the National Academy of Sciences
ไก่งวงในประเทศที่คนกินตอนนี้สืบเชื้อสายมาจากสายพันธุ์ย่อยของเม็กซิโกM. gallopovo ชาวสเปนพานกกลับบ้านซึ่งพวกมันได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากขนาดและรสชาติของพวกมัน ชาวยุโรปจึงสร้างไก่งวงในประเทศหลายสายพันธุ์ ต่อมา อาณานิคมของอังกฤษได้นำนกเหล่านี้กลับไปยังทวีปบ้านเกิด เมื่อพวกเขามาตั้งรกรากที่ชายฝั่งตะวันออกของอเมริกา
M. gallipovoจะค่อนข้างใหญ่สำหรับนก — ตัวผู้สามารถเติบโตได้ยาวถึง 125 เซนติเมตร และหนักถึง 11 กิโลกรัม แต่ไก่งวงในประเทศที่เลี้ยงในเชิงพาณิชย์นั้นเป็นสิ่งที่ใหญ่โตมาก โดยตัวผู้มีน้ำหนักมากถึง 30 กิโลกรัม พวกมันตัวใหญ่มากจนบินไม่ได้และผสมพันธุ์ไม่ได้โดยไม่ได้ขยี้ตัวเมีย
ในช่วงทศวรรษที่ 1930 มีความกังวลว่าไก่งวงป่าอาจสูญพันธุ์ได้ ทวีปเคยเป็นบ้านของนกหลายล้านตัวก่อนที่ชาวยุโรปจะมาถึง แต่เมื่อถึงปี ค.ศ. 1920 จำนวนของนกเหล่านี้ลดลงเหลือเพียงสองแสนตัว และหลายรัฐไม่มีไก่งวง แต่โครงการการนำกลับ มาใช้ใหม่ ประสบความสำเร็จ และขณะนี้มีนกประมาณ 7
ล้านตัวในสหรัฐอเมริกา
ไม่ใช่ทุกคนที่พอใจกับการกลับมาของไก่งวง
ตัวอย่างเช่น ชาวเมืองที่ไม่เคยชินกับการดูนกป่า รู้สึกไม่สบายใจเมื่อเห็นฝูงสัตว์เดินเตร่ไปมาในละแวกบ้าน ตามที่วอชิงตันโพสต์ ยังมีรายงานหลายฉบับที่ระบุว่านกสามารถทำลายพืชผลทางการเกษตรได้ “แต่ค่าประมาณความเสียหายของไก่งวงป่ามักจะสูงเกินจริง” นักวิจัยรายงานในวารสารการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสานในปี 2556
ภาพคลาสสิกของไก่งวงเป็นเพศชาย เหล่านี้เป็นหางขนาดใหญ่ที่พัดออกมาเพื่อดึงดูดไก่งวงตัวเมีย แต่ทั้งสองเพศต่างกันมากกว่ารูปลักษณ์และกายวิภาค อุจจาระของพวกมันมีรูปร่างต่างกัน ไก่งวงเพศเมียปล่อยมูลเป็นเกลียว ส่วนตัวผู้จะมีรูปร่างเหมือนตัว “J”
กลุ่มของผู้ชายที่เกี่ยวข้องจะจีบผู้หญิงด้วยกัน แต่พระเอกเท่านั้นที่จะแต่งงานกับเธอได้ ตัวผู้จะผสมพันธุ์กับตัวเมียหลายตัว และตัวเมียจะผสมพันธุ์กับตัวผู้หลายตัว กลุ่มผู้หญิงและเด็กอาศัยอยู่ร่วมกับผู้ชายซึ่งช่วยปกป้องกลุ่มและเลี้ยงลูกไก่
เนื่องจากไก่งวงกินบนพื้น — พวกเขาชอบถั่ว เมล็ดพืช เบอร์รี่ และแมลง — ผู้คนมักจะคิดว่าพวกเขาไม่สามารถบินได้ แต่พวกมันทำได้และพวกมันก็เกาะอยู่บนต้นไม้ในตอนกลางคืน พวกเขายังสามารถว่ายน้ำ ได้ เมื่อจำเป็น ไก่งวงที่โง่เขลามาก พวกเขาจะจมน้ำตายถ้ามองขึ้นไปกลาง สายฝนเป็นเพียงตำนาน
ความกล้าของแร้งเต็มไปด้วยจุลินทรีย์ที่ทำให้สัตว์อื่นๆ ป่วย ผลการศึกษาใหม่พบว่า สภาพในลำไส้ของนกนั้นรุนแรงมากจนแบคทีเรียอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่ผ่านเข้าไปในลำไส้จะถูกทำลาย
Gary R. Graves ผู้เขียนร่วมการศึกษา นักปักษีวิทยาที่ National Museum of Natural History ในกรุงวอชิงตัน ดีซี กล่าวว่า “สำหรับไมโครไบโอมของนกแล้ว แทบไม่มีข้อมูลใดๆ เป็นที่รู้จักเลย” “เราได้รับแวบแรกถึงสิ่งที่อยู่ภายในและภายนอก ของนก”
Graves และทีมของเขาตรวจสอบ DNA จากอาหารล่าสุดของแร้งดำและไก่งวง 50 ตัวบนใบหน้าของนกและในลำไส้ของพวกมัน เมื่อเทียบกับ DNA ที่กวาดออกจากหัวของแร้งแล้ว DNA ในลำไส้ของพวกมันถูกทำลายลงโดยสมบูรณ์ด้วยสภาวะที่เป็นกรดอย่างรุนแรงGraves และเพื่อนร่วมงานรายงาน ใน วันที่ 25 พฤศจิกายนในNature Communications
นักวิจัยยังได้กรองผ่าน microbiomes ของอวัยวะภายในของแร้งและผิวหน้า ซึ่งเป็นบริเวณที่สัมผัสกับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเมื่อแร้งกินอาหาร โดยเฉลี่ยแล้ว ใบหน้าของนกแร้งมีแบคทีเรียประมาณเจ็ดเท่าของแบคทีเรียในลำไส้
แบคทีเรียที่มีมากที่สุดคือจุลินทรีย์ในอุจจาระ Fusobacteria และ Clostridia ซึ่งเป็นกลุ่มที่ทำให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษและบาดทะยักในมนุษย์
อีแร้งทนต่อแบคทีเรียเหล่านี้ได้แม้ว่าจะเป็นพิษต่อสัตว์อื่นก็ตาม แบคทีเรียอาจเป็นประโยชน์กับนกด้วยซ้ำโดยการทำลายซากสัตว์ในท้องของพวกมัน
อีแร้งอาจกินแบคทีเรียเหล่านี้ในขณะที่พวกมันกำลังเลี้ยงซากของมันด้วยความอัปยศสุดท้าย เพื่อให้เข้าถึงได้ง่าย แร้งจึงเอาหัวไปเสียบที่ปากของสัตว์ที่ตายแล้ว รวมทั้งทวารหนักด้วย เว็บตรงฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ
